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河南科之信实业有限公司
主营：饮料设备,乳品设备,生物化工设备 - 15238309370
河南科之信实业有限公司
主营：饮料设备,乳品设备,生物化工设备
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河南科之信实业有限公司
温州市科信轻工机械有限公司
地址：河南西平县中原食品机械产业园E座（新厂）
温州市龙湾区永兴街道滨海三路540号（老厂）
郑州南龙湖泰山路兴龙湾别墅区B15-101(接待中心）
欢迎新老客户来电详询！
温州市科信轻工机械有限公司提供整套的葡萄汁饮料生产线，该生产线也适用于杨梅,蓝莓,猕猴桃，桑葚，火龙果，番茄，李子，梨饮，苹果，橙子，青梅，木瓜，沙棘，枸杞，黑莓，树莓，芒果，石榴，柚子，刺梨，枇杷，桃饮，杏子，甘蔗，菠萝，柠檬，草莓，樱桃，圣女果，柑橘等饮料生产加工。我们有专业的果汁饮料项目经理和工程师，根据您对产量、设备自动化程度的要求，及瓶型，制作详细的设备配备表及工艺图，致力于为客户建造理想的饮料工程。
一、葡萄汁饮料生产线设备
该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、气囊榨汁机、酶解罐、卧螺分离机、超滤机、均质机、脱气机、杀菌机、灌装机、贴标机等设备组成。本生产线设计理念*进、自动化程度高；主体设备全部采用*质不锈钢材质制造，完全符合食品加工的卫生要求。
二、葡萄汁饮料生产工艺流程
原料选择→预处理→加热打浆→风味调整→均质脱气→杀菌装罐→密封冷却。
具体葡萄汁的加工技术--加工方法如下：
【原料选择】
选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的葡萄，清除干净有病虫害或腐烂部分的果子。
【原料预处理】
1、清洗。 原料选好后用清水洗刷去毛，洗净后再放在1%溶液或洗涤剂溶液中漂洗，除去残留农，再放在清水中漂洗，沥干。
2、切开去核。 用切开挖核机进行。
3、浸泡护色。 切开挖核后的原料放入0.1%异-抗坏血酸和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。
【加热打浆】
果块在90-95℃下，加热3-5分钟，促使软化，通过孔径0.5 毫米打浆机打浆，除去果皮。
【风味调整】
经过上步处理后的果浆，为了增加风味需进行调整。调整时加砂糖、柠檬酸和L-抗坏血酸(即维生素C)等配料。其比例为桃肉浆100公斤，27%糖液80 公斤、柠檬酸0.45 克、L-抗坏血酸0.07-0.2 公斤。
【均质】
均质是为了使葡萄汁悬浮的果肉颗粒分裂成更小的微粒而均匀地分散于葡萄汁中，增加葡萄汁的稳定性，防止分层。生产上一般采用130-160公斤/平方厘米的均质机。
【脱气】
果实在榨汁时进入氧、 氮和二氧化碳等气体，其中氧能引起维生素C和色素等物质氧化作用，使马口铁罐腐蚀，因此必须进行脱气。将葡萄汁装入真空容器内，使葡萄汁呈微雾状喷出而脱气。真空法所取的真空度为5.13--5.33帕，温度低于43℃。
【杀菌装罐】
葡萄汁加热至95℃，维持1分钟，立即趁热装罐。
【密封冷却】
旋紧瓶盖，将罐倒置1分钟。密封后迅速分段冷却至38℃左右后入库贮存
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温州科信公司售后服务
1、设备的安装调试
根据不同的生产设备委派有经验专业技师、工程师负责安装调试，按合同要求按期完成其工作，并验收合格进入正常生产。
2、服务时间承诺
生产设备到达顾客厂房前请与售后服务部预约调试人员到达现场时间，根据要求会按期到达现场，
设备运行中出现紧急情况不能处理时，直接反馈到售后服务部，工作时间外请于合同当事人或营销负责人取得联系，当接到通知后12小时到达现场。
3、专业技术培训
为保证顾客技术人员能够熟练掌握设备的性能及操作保养程序，除现场培训外，可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训，根据实际需要将邀请顾客到我公司饮料生产实验厂、样板厂接受培训。
4、定期巡回服务
根据顾客满意度调查结果及顾客的不同要求，按计划分批走访用户，随时解决顾客在生产中的问题，并通过总结持续改进，以达到顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户服务卡》。
5、质量承诺
温州市科信轻工机械有限公司所提供的设备是全新、xianjin可靠的，符合工艺要求的产品，并自交货之日起保质一年,
公司一贯宗旨：
精心设计 精心制造 精益管理 精诚服务